DISSERTATIONS

VALOR PREDITIVO DE ÍNDICES INFLAMATÓRIOS: UM ESTUDO PROSPECTIVO EM PACIENTES ONCOLÓGICOS CRÍTICOS

Author: Aline Pereira Pedrosa

Advisor: Wilza Arantes Ferreira Peres

Date of defense: 2021

INFLUÊNCIA DO ATENDIMENTO NUTRICIONAL NAS RAZÕES NEUTRÓFILO/LINFÓCITO E PLAQUETA/LINFÓCITO E NO RISCO CARDIOMETABÓLICO EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA ESTÁGIO 4

Author: Amilton Medeiros Chaves de Moraes

Advisor: Cláudia Teresa Bento e Sofia Kimi Uehara

Date of defense: 2021

ELABORAÇÃO E VALIDAÇÃO DE UMA LISTA DE VERIFICAÇÃO DOS PROCESSOS PRODUTIVOS DE FÓRMULAS INFANTIS, DIETAS ENTERAIS PEDIÁTRICAS E LEITE HUMANO ORDENHADO

Author: Camila Rocha de Oliveira

Advisor: Silvia Magalhães Couto Garcia e Aline Gomes de Mello de Oliveira

Date of defense: 2021

AVALIAÇÃO DA EVOLUÇÃO DA FADIGA E SUA RELAÇÃO COM DESFECHOS CLÍNICOS, INFLAMATÓRIOS E DE ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES COM CÂNCER DE MAMA EM TRATAMENTO DE RADIOTERAPIA

Author: Georgia Silveira de Oliveira

Advisor: Wilza Arantes Ferreira Peres e Renata Brum

Date of defense: 2021

INDICADORES DE SAÚDE EM MULHERES COM CÂNCER DE ENDOMÉTRIO DO TIPO I ELEGÍVEIS AO TRATAMENTO CIRÚRGICO: UMA ANÁLISE LONGITUDINAL

Author: João Paulo Andrade Fernandes

Advisor: Avany Fernandes Pereira e Gabriela Villaça Chaves

Date of defense: 2021

Avaliação de desempenho do método da Avaliação Subjetiva Global Produzida pelo Próprio Paciente (ASG-PPP) versão reduzida na predição do estado nutricional, comparado ao método de referência, em pacientes com câncer de cabeça e pescoço

Author: Mariana Duarte Azevedo

Advisor: Wilza Arantes Ferreira Peres e Nivaldo Barroso de Pinho

Date of defense: 2021

ASSOCIAÇÃO ENTRE A DIMENSÃO AFETIVA E VARIÁVEIS DE ESTILO DE VIDA EM MULHERES ADULTAS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19

Author: Paloma Lyra de Oliveira Milão

Advisor: Ana Luísa Kremer Faller e Taís de Souza Lopes

Date of defense: 2021

ELABORAÇÃO DE MANUAL TÉCNICO: “TRATAMENTO NUTRICIONAL DO PACIENTE COM DOENÇA DE ALZHEIMER”

Author: Patricia Mattos Cordeiro

Advisor: Márcia Soares da Mota e Silva Lopes e Andréa Abdala Frank Valentim

Date of defense: 2021

ASSOCIAÇÃO ENTRE AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL – PRODUZIDA PELO PACIENTE (ASG-PPP), BIOMARCADORES INFLAMATÓRIOS E SOBREVIDA GLOBAL DE MULHERES COM CANCER DE MAMA NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO

Author: Sandra Helena Kaznowski da Silva

Advisor: Márcia Soares da Mota e Silva Lopes e Wilza Arantes Ferreira Peres

Date of defense: 2021

ASSOCIAÇÃO DO PERFIL DA MICROBIOTA INTESTINAL COM A CIRURGIA BARIÁTRICA E O CONSUMO DE COMPOSTOS FENÓLICOS NA OBESIDADE

Author: Vívian Oberhofer Ribeiro Coimbra

Advisor: Eliane Lopes Rosado e Fernanda Mattos

Date of defense: 2021

HÁBITO DE REALIZAÇÃO DE REFEIÇÕES E FATORES ASSOCIADOS EM INDIVÍDUOS COM OBESIDADE E CANDIDATOS À CIRURGIA BARIÁTRICA

Author: NÍCIA DE SOUSA VIANA.

Advisor: Ana Luísa Kremer Faller; Taís de Souza Lopes.

Date of defense: jul. de 2020

COMPARAÇÃO DA FIBROSE, GLICEMIA, LIPEMIA, ESTRESSE OXIDATIVO E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE SÉRICOS, INGESTÃO ALIMENTAR E ÍNDICE INFLAMATÓRIO DA DIETA ENTRE PACIENTES COM OBESIDADE METABOLICAMENTE SAUDÁVEL E NÃO SAUDÁVEL COM DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA

Author: CAROLINE MENDES FIGUEIRA BRETAS.

Advisor: Wilza Arantes Ferreira Peres

Date of defense: set. 2020

GESTÃO DA QUALIDADE DO SERVIÇO DE LACTÁRIO HOSPITALAR DE UM INSTITUTO NACIONAL DE SAÚDE: PROPOSIÇÃO DE INDICADORES

Author: SIMONE DE PINHO FERREIRA AZEVEDO.

Advisor: Silvia Regina Magalhães Couto Garcia;  Mirian Martins Gomes.

Date of defense: nov. 2020

AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOMETABÓLICO, DO PERFIL NUTRICIONAL, INFLAMATÓRIO E DE SINTOMAS DEPRESSIVOS EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM HEMODIÁLISE

Author: VIVIAN WESTERFALEM SANTOS DE LIMA.

Advisor: Claudia Teresa Bento

Date of defense: dez. 2020

INFLUÊNCIA DO ESTADO NUTRICIONAL E DA ABREVIAÇÃO DE JEJUM PRÉ-OPERATÓRIOS NOS DESFECHOS PÓS-OPERATÓRIOS DE PACIENTES COM CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO.

Autora: CELINA SOARES DE CARVALHO.

Orientadora: Wilza Arantes Ferreira Peres

Data de defesa: 26/03/2019

RELATION BETWEEN NUTRITIONAL STATUS, CLINICAL PARAMETERS AND SURVIVAL IN UNDERWENT PATIENTS TOTAL LARYNGECTOMY.

Autora: ADRIANA SANTOS

Orientadora: Wilza Arantes Ferreira Peres

Data de defesa: 28/03/2019

EVALUATION OF THE QUALITY OF LACTATING DIETS OF A NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH AND THE USE OF SYRINGES FOR ADMINISTRATION.  

Autora: ALINE CARNAVALE LIA GUIMARÃES

Orientadora: Silvia Regina Magalhães Couto Garcia

Data de defesa: 29/11/2019

ULTRA-PROCESSED FOOD INTAKE BY WOMEN WITH ENDOMETRIA CANCER.

Autora: CAROLINE LARANJEIRA DA SILVA

Orientadora: Ana Luísa Kremer Faller

Data de defesa: 28/06/2019

RELATIONSHIP BETWEEN RETINOL, RETINOIC ACID AND CLINICAL PARAMETERS IN PATIENTS WITH CIRROSE CHILD A.

Autora: FERNANDA CAMPINHO VAZ SANCHEZ

Orientadora: Wilza Arantes Ferreira Peres

Data de defesa: 26/03/2019

SOCIODEMOGRAPHIC, CLINICAL, NUTRITIONAL VARIABLES AND OVERALL SURVIVAL OF PATIENTS WITH SMOKING AND NON-SMOKING ADVANCED LUNG ADENOCARCINOMA.

Autora: IMANUELY BORCHARDT GONÇALVES

Orientadora: Wilza Arantes Ferreira Peres

Data de defesa: 06/08/2019

THE USE OF CURCUMINE AS COMPLEMENTARY THERAPY IN INTESTINAL INFLAMMATORY DISEASES: A SYSTEMATIC REVIEW OF RANDOMIZED AND CONTROLLED CLINICAL TRIALS.

Autora: MARIANA ROQUE COELHO

Orientadora: Marcia Soares da Mota e Silva Lopes

Data de defesa: 08/08/2019

ASSOCIATION OF ISSUES THAT COMPOSE THE MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT (MNA) WITH THE CLASSIFICATION OF THE NUTRITIONAL STATUS OF ELDERLY IN A UNIVERSITY HOSPITAL IN RIO DE JANEIRO.

Autora: TAMILLES VIEIRA DA SILVA

Orientadora: Avany Fernandes Pereira

Data de defesa: 26/09/2019

BODY COMPOSITION AND SERUM BIOMARKERS IN CHILDREN WITH PHENYLKETONURIA SEEN AT A REFERRAL CENTER IN RIO DE JANEIRO. 

Autor: TIAGO CABRAL QUIRINO

Orientadora: Patrícia de Carvalho Padilha

Data de defesa: 20/12/2019

Evaluation of food tolerance in patients submitted to bariatric surgery in a university hospital in the city of Rio de Janeiro.

Autora:  LIGIA MAGALHÃES DE ABREU

Orientadora: Eliane Lopes Rosado

Data de defesa: 19/08/2019

FATORES PREDITORES DO CONTROLE GLICÊMICO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1 ATENDIDOS EM UM SERVIÇO DE REFERÊNCIA DO RIO DE JANEIRO.

Autora:  ROBERTA FERREIRA FORTINS.

Orientadora: Patrícia Padilha

Data de defesa: 13/12/2018

RISCO DE SARCOPENIA EM IDOSOS ATENDIDOS EM AMBULATÓRIO DE UM HOSPITAL MILITAR NO RIO DE JANEIRO.

Autora:  PATRICIA HANAKO RIBEIRO SATO.

Orientadora: Eliane Rosado

Data de defesa: 13/12/2018

CONDIÇÕES HIGIÊNICOSSANITÁRIAS EM LACTÁRIOS HOSPITALARES NO BRASIL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA.

Autora: LUANA RASTELI SANTOS

Orientadora: Silvia Regina Garcia

Data de defesa: 11/12/2018

AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE HIGIENIZAÇÃO DE ALFACE CRESPA (Lactuca sativa var. crispa) EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR COM A FINALIDADE DE REÚSO DA SOLUÇÃO CLORADA

Autora: GISELE FERREIRA SANTOS

Orientadora: Patrícia Padilha

Data de defesa: 29/11/2018

CONTROLE GLICÊMICO E LIPÊMICO NO DIABETES MELLITUS TIPO 2: COMPARAÇÃO DA DIETA PADRÃO COM A CONTAGEM DE CARBOIDRATOS

Autora: LUCIANA DE ALMEIDA PIRES

Orientadora: Avany Pereira Fernandes

Data de defesa: 22/11/2018

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA, DIETÉTICA E DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA

Autora: AMANDA RIBEIRO THAUMATURGO CORREA

Orientadora: Márcia Soares

Data de defesa: 07/08/2018

INFLUÊNCIA DO POLIMORFISMO RS9939609 DO GENE FAT MASS AND OBESITY-ASSOCIATED (FTO) NO PADRÃO DE INGESTÃO ALIMENTAR DE GESTANTES ADULTAS EUTRÓFICAS E COM OBESIDADE PRÉ-GESTACIONAL

Autora: DANIELLE NOGUEIRA MELO

Orientadora: Márcia Soares

Data de defesa: 03/08/2018

IMPACTO DE BALANÇO ENERGÉTICO E FATORES INFLAMATÓRIOS EM DESFECHOS CLÍNICOS DE CRIANÇAS CRITICAMENTE ENFERMAS

Autora: FERNANDA BARROS CARVALHAL

Orientadora: Wilza Peres

Data de defesa: 05/07/2018

DESEMPENHO DO “NUTRITION RISK IN THE CRITICALLY ILL” NA PREDIÇÃO DE MORTALIDADE, TEMPO DE INTERNAÇÃO E VENTILAÇÃO MECÂNICA DE PACIENTES CRÍTICOS

Autora: JULIANA MOREIRA MARTINS BRASCHER

Orientadora: Wilza Peres

Data de defesa: 03/07/2018

ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA D E SUA ASSOCIAÇÃO COM FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM INDIVÍDUOS EM PREVENÇÃO PRIMÁRIA

Autora: RAQUEL ZACARIAS DOS PILARES MATOS

Orientadora: Wilza Peres

Data de defesa: 03/07/201811/12/2018

RELAÇÃO DA ADIPOSIDADE CENTRAL E GLICEMIA DE JEJUM COM CARACTERÍSTICAS TUMORAIS E SOBREVIDA GLOBAL EM MULHERES COM CÂNCER DE MAMA

Autora: CLARA GIOSEFFI

Orientadora: Wilza Peres

Data de defesa: 11/12/2017

PROPOSTA DE PLANO ALIMENTAR BASEADO NA DIETA DASH PARA GESTANTES COM DIABETES MELLITUS E ADAPTAÇÃO À CULTURA BRASILEIRA

Autora: TAINA MARQUES MOREIRA

Orientadora: Patrícia Padilha

Data  de defesa: 21/12/2016

AVALIAÇÃO DA SIGNIFICÂNCIA PROGNÓSTICA DO MALNUTRITION INFLAMMATION SCORE (MIS) EM PACIENTES EM HEMODIÁLISE

Autora: SIMONE BRANDAO DA CUNHA BANDEIRA

Orientadora: Wilza Peres

Data  de defesa: 20/12/2016

DESEMPENHO DA AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL PRODUZIDA PELO PRÓPRIO PACIENTE COMO PREDITOR DE DESFECHOS CLÍNICOS EM PACIENTES COM CÂNCER DE ABDÔMEN E DE CABEÇA E PESCOÇO

Autora: FABIANA FELIX CAVALCANTE MARTINS

Orientadora: Wilza Peres

Data  de defesa: 19/12/2016

GESTÃO DA QUALIDADE NO PREPARO DE FÓRMULAS INFANTIS E DIETAS ENTERAIS PEDIÁTRICAS NUM LACTÁRIO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO

Autora: DEBORAH RODRIGUES SIQUEIRA

Orientadora: Silvia Garcia

Data  de defesa: 19/12/2016

RELAÇÃO DO MALNUTRITION INFLAMMATION SCORE COM AS VARIÁVEIS BIOQUÍMICAS E ANTROPOMÉTRICAS DE PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO HEMODIALÍTICO

Autora: RAQUEL CARREIRO DA SILVA

Orientadora: Avany Pereira Fernandes

Data  de defesa: 19/12/2016

IMPACTO NA PERDA DE PESO NO PERFIL LIPÍDICO E GLICÍDICO DE PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA EM UM HOSPITAL MILITAR NO RIO DE JANEIRO

Autor: TIAGO CAMPOS ARMENTANO

Orientadora: Márcia Soares

Data  de defesa: 16/12/2016

PAPEL QUIMIOPROTETOR DAS FRUTAS VERMELHAS NA LEUCEMIA

Autora: JULIANA GARCIA BORGES FERNANDES

Orientadora: Eliane Fialho

Data  de defesa: 13/12/2016

INFLUÊNCIA DOS CUIDADOS PERIOPERATÓRIOS NA INCIDÊNCIA DE COMPLICAÇÕES PRECOCES PÓS-OPERATÓRIAIS EM PACIENTES SUBMETIDOS A RESSECÇÕES DO TRATO GASTROINTESTINAL

Autora: JULIANA VILLAS ALVES SANTOS

Orientadora: Márcia Soares

Data  de defesa: 26/07/2016

PRÁTICAS DE AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM CÂNCER INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA PEDIÁTRICA

Autora: WANELIA VIEIRA AFONSO

Orientadora: Patrícia Padilha

Data  de defesa: 27/06/2016

NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL: GÊNESE E FORMAÇÃO CONTINUADA

Autora: DANIELLA FERREIRA ANGELINI

Orientadora: Letícia Galluzzi

Data  de defesa: 07/06/2016

PERFIL DE GESTAÇÕES GEMELARES E RESULTADO PERINATAL DE GESTANTES ACOMPANHADAS EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DO RIO DE JANEIRO NO PERÍODO DE 2011 – 2013

Autora: NATHALIA FERREIRA ANTUNES

Orientadora: Cláudia Saunders

Data  de defesa: 15/12/2015

FATORES PREDITIVOS DO PESO AO NASCER DE FILHOS DE MÃES COM DIABETES MELLITUS GESTACIONAL

Autora: SARA DE OLIVEIRA CORREA DA SILVA

Orientadora: Cláudia Saunders

Data  de defesa: 08/12/2015

AVALIAÇÃO DO ÂNGULO DE FASE EM PACIENTES ONCOLÓGICOS INTERNADOS EM UNIDADES DE TERAPIA INTENSIVA – ESTADO NUTRICIONAL, FATORES PROGNÓSTICOS E ÓBITO

Autora: TATIANA CATHOUD DO AMARAL PAES

Orientadora: Wilza Peres

Data  de defesa: 10/11/2015

FATORES ASSOCIADOS AO EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 1 ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO RIO DE JANEIRO

Autora: VERONICA MEDEIROS DA COSTA

Orientadora: Wilza Peres

Data  de defesa: 24/09/2015

INFLUÊNCIA DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO EICOSAPENTAENOICO E ÁCIDO DOCOSAHEXAENOICO E DA RELAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS POLI-INSATURADOS N-6/N-3 NO TRATAMENTO DIETÉTICO DE INDIVÍDUOS OBESOS

Autora: BEATRIZ SARAMAGO MEDEIROS

Orientadora: Márcia Soares

Data  de defesa: 31/08/2015

EFEITO DA DIETA HIPOENERGÉTICA ASSOCIADA AO CONSUMO DA FARINHA DE CHIA (SALVIA HISPÂNICA L.) EM MULHERES DISLIPIDÊMICAS E COM EXCESSO DE MASSA CORPORAL

Autora: CYNTHIA DE SOUZA FERREIRA

Orientadora: Glorimar Rosa

Data  de defesa: 31/07/2015

EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA COM DIETA DASH NOS FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM CARDIOPATAS PARTICIPANTES DE UM PROGRAMA DE REABILITAÇÃO CARDÍACA

Autora: CAROLINA AURELIO VIEIRA ANDRADE DE VASCONCELLOS

Orientadora: Avany Pereira Fernandes

Data  de defesa: 18/12/2014

ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL DE UM QUESTIONÁRIO DE TRIAGEM NUTRICIONAL EM PACIENTES PEDIÁTRICOS HOSPITALIZADOS COM CÂNCER

Autora: DANUBIA DA CUNHA ANTUNES

Orientadora: Patrícia Padilha

Data  de defesa: 17/11/2014